เล็ก ไอศูรย์ คืออะไร

เล็ก ไอศก์รีม (Little Ice Cream) เป็นร้านส้มตำและไอศกรีมชื่อดังที่ตั้งอยู่ที่กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ร้านนี้เปิดตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540 (1997) และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในช่วงหลังจากนั้น

ร้านเล็ก ไอศก์รีมมีเมนูหลากหลายให้ลูกค้าเลือกซื้อ เช่น ส้มตำไอศกรีม ส้มตำกุ้งสด ส้มตำไก่ย่าง ส้มตำปูม้ายัดไส้ และอื่นๆ รายการที่นิยมของร้านนี้คือ ส้มตำไอศกรีมและส้มตำกุ้งสด ซึ่งทั้งสองรายการนี้มีรสชาติอร่อยและเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงหลังจากปี 2010

ที่มาของชื่อร้านเล็ก ไอศก์รีมมาจากนิทานเรื่อง "The Little Ice Cream Story" โดยเรื่องราวเล่าถึงชายหนุ่มที่มีความฝันอยากเปิดร้านไอศกรีม แต่เขาต้องพบกับอุปสรรคต่างๆ หนุ่มชายได้รับคำแนะนำจากแม่ชีในวิธีการทำไอศกรีมแห่งเดิม และเขาเริ่มต้นทำการค้าไอศกรีมขึ้นมา เรื่องราวจากนิทานนี้ กลายเป็นชื่อร้านเล็ก ไอศก์รีมในชีวิตจริง

ร้านเล็ก ไอศก์รีมได้รับการยอมรับจากลูกค้าและสื่ออย่างกว้างขวางในการให้บริการที่มีคุณภาพและรสชาติอร่อย นอกจากนี้ ร้านยังได้รับรางวัลและการมอบป้ายกำกับเกียวกับความสะอาดและมาตรฐานคุณภาพชั้นนำจากหลายองค์กรอาทิ มูลนิธิสี่แยก และทะเบียนสมาคม "The Good Ice Cream" ซึ่งเป็นองค์กรที่รวบรวมร้านไอศกรีมที่มีคุณภาพดีในประเทศไทย

ดังนั้น ร้านเล็ก ไอศก์รีมเป็นหนึ่งในร้านส้มตำและไอศกรีมที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงในประเทศไทย และยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิปของนักท่องเที่ยวที่ต้องการลิ้มลองรสชาติอร่อยของส้มตำและไอศกรีมที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้